一、霜冻的预防。合理调整作物布局，根据霜冻来的早晚，无霜期的长短，选取早熟品种，避开霜冻时间。

    二、霜冻的灾后补救。蔬菜已发生冻害的幼苗，应在晴天进行清除受冻残体，注意茄果类蔬菜灰霉病、早疫病的发生与防治。